I NOSTRI PRODOTTI
IIl nostro obiettivo è la sicurezza alimentare e qualità dei prodotti.
Ad oggi Del Pesce vanta la produzione, di tre specie:
orata, branzino o spigola e ombrina
SPIGOLA
Un pesce del Mar Mediterraneo e dell’Atlantico. La Spigola o Branzino è una specie molto pregiata nel mercato italiano anche in Grecia, Turchia e altri paesi.
ORATA
Un pesce del Mar Mediterraneo. Ha una forma ovale. L’allevamento di questa specie lungo tutte le coste italiane, in particolare, l’Orata del Golfo di Gaeta è rinomata per essere una delle più gustose e pregiate.
OMBRINA
Un pesce del Mar Mediterraneo, del Mar Nero e dell’Atlantico. Caratterizzato da un ventre piatto e dalla sagoma allungata. L’ombrina è particolarmente legato ai fondi sabbiosi e si trova più frequentemente in acque poco profonde.
LE CERTIFICAZIONI
Il protocollo Global Gap definisce le buone pratiche agricole realtive agli elementi essenziali per lo sviluppo delle best practice applicabili agli allevamenti.
Lo standard IFS Food è uno standard riconosciuto GFSI(Global Food Safety Initiative) per gli audit alle industrie alimentari. L’obiettivo è la sicurezza alimentare e qualità dei prodotti.
Certificazione che ha come obiettivo quello di valorizzare le modalità di allevamento per fornire garanzie al consumatore finale, come l’assenza dell’uso di trattamenti antibiotici.
BENESSERE ANIMALE
“QUALITà E ALIMENTAZIONE”
L’alimentazione dei nostri pesci è studiata e bilanciata in base alla specie, alla taglia e alle stagioni. Le case mangimistiche da noi selezionate sono certificate e approvate anche dai nostri clienti, per garantire il massimo della qualità e della sicurezza alimentare.
Vengono effettuate continue analisi e campionamenti per controllare e analizzare i parametri biologici e l’andamento di crescita degli animali. Le acque e le reti vengono controllate giornalmente con lo scopo di garantire ai nostri pesci il miglior ambiente in cui crescere.
BRANZINO
Praesent sapien massa, convallis a pellentesque nec. Nulla porttitor accumsan tincidunt. Curabitur aliquet quam id dui posuere blandit. Pro
ORATA
Cras ultricies ligula sed magna dictum porta. Nulla porttitor accumsan tincidunt. Curabitur aliquet quam id dui posuere blandit. Pro
OMBRINA
Vivamus magna justo, lacinia eget consectetur sed. Nulla porttitor accumsan tincidunt. Curabitur aliquet quam id dui posuere blandit. Pro
FEAMP
Dal 1997 specialisti nella produzione e distribuzione di Spigole e Ombrine in Italia